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柚醋醃蘿蔔 搭配韓式炸雞可以解膩開胃 
材料~ ------白蘿蔔1根
------鹽1匙
------糖2大匙
------乾淨乾燥沒水的碗裝半碗白醋
------柚子醬1大匙，乾淨乾燥沒水的鍋子，保鮮盒。
1- 蘿蔔洗淨削皮，切薄片(比較容易入味)，倒入乾淨的鍋子。
加1匙鹽抓碼拌勻 (為了去蘿蔔澀味，而且可
以幫助入味。此步驟一定要做)蓋上鍋蓋，
靜置1小時等蘿蔔出水。
2- 蘿蔔出水的水量，約快淹過蘿蔔的狀態
將蘿蔔水倒掉。
3- 半碗白醋 + 2大匙糖 + 1大匙柚子醬
混合攪拌均勻。
4- 將調好的柚醋醬倒入，已出過水的蘿蔔
抓碼拌均勻。
放入保鮮盒蓋緊，上下搖晃均勻。進冰箱冷藏1天，隔天即可入味
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